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培根银丝卷

培根银丝卷

Ac1wen陈

Ac1wen陈

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羊年年夜饭 创意菜
主料
培根12片生菜20片金针菇200克
橄榄油少许少许泰式甜辣酱1瓶
圣女果2个

培根银丝卷的做法,共10个步骤

1/10. 金针菇洗净 分成一撮一撮的形态

2/10. 生菜一半洗干净 一半去掉硬的梗

3/10. 锅内烧开水 加盐 将金针菇投入开水中 大火煮开锅

4/10. 金针菇捞出 凉开水过凉

5/10. 锅内倒入适量橄榄油 小火培根入煎 直至两面煎黄

6/10. 剩下的油 小火煎金针菇 直至上色微黄

7/10. 取一片煎好的培根 放上生菜 白上金针菇 紧紧卷起

8/10. 表面上刷上泰式甜辣酱

9/10. 将洗净的生菜摆盘 放入卷好的培根

10/10. 圣女果尖端上部切口 将切下来的圣女果片分成两半 插在切口处 摆盘

小窍门

橄榄油要少

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营养信息

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  • 培根银丝卷热量1034 千卡
  • 脂肪138.17 克
  • 蛋白质46.69 克
  • 碳水化合物32.11 克
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