主料 | ||
面粉500克 | 奶粉100克 | |
辅料 | ||
白糖50克 | 水300克 | 酵母6克 |
色拉油适量 |
1/11. 将面粉、糖、奶粉放入盆中
2/11. 酵母放入水中溶化倒入面粉搅拌
3/11. 揉成光滑面团发酵
4/11. 发酵至2到2.5倍
5/11. 将面团排空气,分成大小两团
6/11. 小团擀成长方形再涂上色拉油
7/11. 再对折起来
8/11. 切成条
9/11. 大面团分成小团,取一小团擀开放上适量长条
10/11. 然后包裹起来醒20分钟
11/11. 锅中放水煮开,放入蒸格蒸10分钟关火焖5分钟即可