大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
节后轻食,从春天开始,清口解油腻-红酒梨

节后轻食,从春天开始,清口解油腻-红酒梨

柠檬的午茶时光

柠檬的午茶时光

11532人浏览
分享到:
收藏(114)
做一个不倦的飞鸟,
在这样的年节里,
家乡的味道让我们停留,
接下来又要启程
这是飞鸟的宿命。


红酒梨是道清口的小食吧,清清爽爽,像是春天的味道
冰箱冷藏后的红酒梨,非常解腻,煮过的红酒也很好喝
轻食记,从春天开始。
春节里家里有喝剩下的红酒,不如试着做做
春天来了,你懂的。
女人若没有智慧,情商,
那么剩下的见识,身材,容颜总要占一个吧
若全没有会有多可怕。

主料
河北鸭梨四个适量红洒650ML,清水适量适量,冰糖(量随意,喜欢甜一点可以多放适量

节后轻食,从春天开始,清口解油腻-红酒梨的做法,共5个步骤

节后轻食,从春天开始,清口解油腻-红酒梨的做法图解1

1/5. 选用河北鸭梨,这个品种的梨口感细腻

节后轻食,从春天开始,清口解油腻-红酒梨的做法图解2

2/5. 鸭梨去皮

节后轻食,从春天开始,清口解油腻-红酒梨的做法图解3

3/5. 四个梨,用了650ML左右的红酒,然后加入一些清水,要没过梨,同时加入适量的冰糖,我加了有100克左右,冰糖的量可以随意。

节后轻食,从春天开始,清口解油腻-红酒梨的做法图解4

4/5. 大火煮开后,小火慢炖半小时就可以,不要炖的过久,太久梨肉太烂口感上会不太理想。我喜欢脆爽的口感

节后轻食,从春天开始,清口解油腻-红酒梨的做法图解5

5/5. 煮好的红酒梨侵泡24小时就可以了。北方可以放在室外,南方建议放冰箱里。冷藏过的口感相当好,解油腻

点赞(1777)
分享到:
收藏(114)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

红酒梨的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11532人查看,0条评论

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看