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懒人版红酒梨

懒人版红酒梨

捷赛私房菜82

捷赛私房菜82

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这道甜品有很好的润肺止咳疗效,不仅口味清甜,而且漂亮的色泽也很引人食欲。
主料
雪梨2个
辅料
冰糖60克桂皮1块香叶1个
红酒400毫升

懒人版红酒梨的做法,共4个步骤

懒人版红酒梨的做法图解1

1/4. 雪梨去皮,用勺子挖去梨核,注意不要将梨弄碎;处理好的梨用清水浸没、以免氧化变黑;

懒人版红酒梨的做法图解2

2/4. 锅内倒入红酒,再放入处理好的雪梨和桂皮香叶;

懒人版红酒梨的做法图解3

3/4. 盖好锅盖,启动【干烧鱼】/【红烧鱼】功能;

懒人版红酒梨的做法图解4

4/4. 待烹饪结束后,将锅内食材搅拌均匀晾凉;食用时将梨切片码盘,淋上汤汁即可。

小窍门

1、梨最好选用口感脆嫩的梨。

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营养信息

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  • 懒人版红酒梨热量256 千卡
  • 脂肪0.1 克
  • 蛋白质0.9 克
  • 碳水化合物20.2 克
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