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1/4. 雪梨去皮,用勺子挖去梨核,注意不要将梨弄碎;处理好的梨用清水浸没、以免氧化变黑;
2/4. 锅内倒入红酒,再放入处理好的雪梨和桂皮香叶;
3/4. 盖好锅盖,启动【干烧鱼】/【红烧鱼】功能;
4/4. 待烹饪结束后,将锅内食材搅拌均匀晾凉;食用时将梨切片码盘,淋上汤汁即可。
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4
1、梨最好选用口感脆嫩的梨。
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