| 主料 | ||
| 小牛排250克 | 红酒适量 | |
| 辅料 | ||
| 黑胡椒适量 | 大蒜适量 | 红酒适量 |
小牛配红酒梨的做法，共3个步骤
1/3. 拿一梨去皮，用红酒煮小煮十五分钟放入冷 藏背用。
2/3. 小牛排用蒜蓉油黑胡掓. 淹2分钟，上扒板煎，把里面的血水封住，在烤箱焗到8分孰最佳。
3/3. 开始装盘拿上煮好的红酒梨，西兰花、可以放点黄桃切成香蕉的样子进行装饰可个人喜好来弄。
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吃红酒100克，热量69千卡
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