这道甜品有很好的润肺止咳疗效，不仅口味清甜，而且漂亮的色泽也很引人食欲。
| 主料 | ||
| 雪梨2个 | ||
| 辅料 | ||
| 冰糖60克 | 桂皮1块 | 香叶1个 |
| 红酒400毫升 | ||
红酒梨的做法，共3个步骤
1/3. 雪梨去皮，用勺子挖去梨核，注意不要将梨弄碎，处理好的梨用清水浸没、以免氧化变黑；
2/3. 锅内倒入红酒，再放入处理好的雪梨和桂皮香叶，盖好锅盖，启动“干烧鱼"/"红烧鱼"功能；
3/3. 待烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀晾凉，食用时将梨切片码盘，淋上汤汁即可。
小窍门
1、梨最好选用口感脆嫩的梨。
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