自制草莓酱

1/12. 新鲜草莓洗净晾干水份

2/12. 用生果刀将草莓切细粒，也可以用搅拌机搅烂，只是口感木有这么好！

3/12. 切好的草莓放进小锅里

4/12. 切好后加入细砂糖

5/12. 然后根据自己口味加入适量细砂糖

6/12. 把细砂糖和草莓搅拌均匀，静止3到5小时让砂糖把草莓腌制出草莓汁！这步骤也能隔晚整好放到冰箱里，第二天才拿出来熬制！

7/12. 3~5小时后的草莓，你看，很多草莓汁吧，哈哈！

8/12. 然后就是熬制了，熬制时先大火熬制，让草莓和草莓汁完全沸腾煮熟，然后换成小火慢慢熬制！期间要不停的用勺子搅拌！

9/12. 熬制期间会有泡泡在锅边的，熬制好了就会没有的！

10/12. 熬制半小时后的样子，差不多可以了！

11/12. 熬制好了，大功告成！关火等其慢慢冷却！