主料 | ||
樱桃适量 | 白糖适量 | 土冰糖、适量 |
水适量 | 蜂蜜适量 | 玉米淀粉适量 |
1/10. 樱桃用盐水泡几分钟洗净
2/10. 去掉樱桃蒂,拿一根筷子,用筷子对准樱桃底部的正中心(没有蒂部的一头)使劲将筷子捅过去,樱桃核会一下子被捅出来
3/10. 去核后的樱桃非常完整漂亮
4/10. 全部处理好的樱桃
5/10. 去核后的樱桃放入白糖,让每个樱桃都能沾上,拌匀盖上盖子腌渍2个小时
6/10. 锅里放水加热、加入土冰糖溶化开
7/10. 加入两勺蜂蜜搅匀
8/10. 改小火将腌渍好的樱桃倒进糖水
9/10. 取少量玉米淀粉兑水化开倒入糖水中搅拌均匀
10/10. 水变透明状即可起锅,装入密封瓶,凉后放入冰箱中冷藏,能保存3—5天哦!