| 主料 | ||
| 低筋面粉400克 | 黄油280克 | 牛奶50克 |
| 蛋液50克 | 糖粉180克 | |
牛油曲奇的做法，共3个步骤
1/3. 黄油室油软化后用手动打蛋器均匀打发
2/3. 2 加入糖粉搅拌，打至发白
3 分3到4次加入蛋液搅拌，分3到4次加入奶搅拌
4 筛入低粉完全拌匀
5 装入裱花袋圴匀挤在烤盘上入炉烤
3/3. 6 烧箱上层，180度25分钟，具体时间温度根据自家烤箱而定
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