黄金虾球

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很喜欢吃虾，今天换了一种做法，很成功非常好吃，这是第一次做丸子，老公说太好吃了，这个菜做过很多次，每次味道都不同，用热油浇在葱花上凉后倒入馅里味道非常的好

主料
虾仁适量

黄金虾球的做法，共2个步骤

1/2. 1，准备猪肉馅，300克。虾剁成尼500。2，用花椒面，生抽，耗油，鸡精，干淀粉，少量蛋清倒入肉馅和虾尼中按一个方向搅拌。3，用手挤出虾丸先沾一下面粉，在沾一下蛋液，最后沾面包渣。4油温五成热时小火咋丸子三分钟，全部捞出在大火炸5妙捞出装盘。

2/2. 做这个放点葱花味道会更好

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