Q弹五彩蛋

1/15. 准备食材

2/15. 蛋清和蛋黄分离，蛋清放2汤匙水

3/15. 和松花蛋清（放入松花蛋黄，蛋清就会混浊，不介意的朋友，也可以放哦）

4/15. 最后，放入少许盐，搅拌均匀

5/15. 蛋黄放入2汤匙水

6/15. 和少许盐，搅拌均匀

7/15. 蒸杯里放入香油，用刷子，刷上四周，蒸后好脱模和刷洗

8/15. 依次放入豆腐皮

9/15. 海苔寿司紫菜放在底下2片，两边各放半片

10/15. 锅开后，放入蒸锅，先倒上第4步

11/15. 等蛋清凝固后，再倒上蛋黄

12/15. 30分钟后就蒸好了

13/15. 蒸好后，去掉四边，切成自己喜欢的形状就好了。

14/15. 成品图1。