大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
抹茶红豆牛奶

抹茶红豆牛奶

焦糖靴子猫

焦糖靴子猫

11294人浏览
分享到:
收藏(164)
真的好好喝?( ´▽`),抹茶红豆的经典组合不用多说,加了淡奶油多了一份奶香,奶泡的绵密又让口感更上一层楼。
主料
牛奶200克淡奶油30克抹茶粉1茶匙(5毫升)
牛奶(奶泡用)50克蜜红豆/红豆沙适量

抹茶红豆牛奶的做法,共4个步骤

抹茶红豆牛奶的做法图解1

1/4. 取适量蜜红豆放入杯中。(我没有蜜红豆,就用了豆沙,都可以~有什么放什么~)

抹茶红豆牛奶的做法图解2

2/4. 把牛奶(200g)、淡奶油、抹茶粉(1/2+1/4茶匙)放入锅中,中火煮沸,过程中不停搅拌。

抹茶红豆牛奶的做法图解3

3/4. 把牛奶(50g)用微波炉加热30秒,然后用手动打蛋器(就是图片上那种)打成奶沫。

抹茶红豆牛奶的做法图解4

4/4. 最后,把煮好的抹茶牛奶液倒入杯中,再倒入打好的奶沫,最后撒上一点抹茶粉即可。饮用时调入蜂蜜或白糖。

小窍门

1、抹茶粉很难溶解,如果搅拌了很久还是有结块,可以过筛一下。或者在加入抹茶粉的时候过筛一下,可以有效防止结块。2、没有淡奶油可以用牛奶代替。

点赞(6201)
分享到:
收藏(164)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11294人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 抹茶红豆牛奶热量366 千卡
  • 脂肪102 克
  • 蛋白质12.01 克
  • 碳水化合物4.3 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看