金针肥牛

1/7. 准备材料：金针菇，肥牛洗净，蒜切茸，葱切葱花。

2/7. 热锅倒油，下入蒜末炸30秒出香味。

3/7. 加入豆瓣酱，与蒜蓉搅拌均匀。

4/7. 加入两小碗清水。

5/7. 水开后下入金针菇。

6/7. 再次煮开后尝一下味道，不够咸的话加一点盐，然后放入肥牛。