主料 | ||
牛肉300克 | 洋葱400克 | 土豆1个(约150)克 |
胡萝卜1根 | 咖喱块1盒 | 水600~700毫升 |
色拉油适量 |
1/10. 需要准备的材料,咖喱块的话超市的卖的都可以(推荐百梦多咖喱)
2/10. 洋葱切稍微宽一点儿的丝,牛肉,土豆,胡萝卜去皮切块
3/10. 中大火热锅放油炒洋葱,炒至洋葱变软,颜色微黄为止(为了颜色均匀一直翻炒)
4/10. 放入牛肉继续翻炒
5/10. 炒至肉上色
6/10. 放入胡萝卜和600ml水大火烧开,漂去沫沫
7/10. 中小火煮10分钟后,放入土豆块继续煮10分钟
8/10. 关火放入咖哩块,搅至咖哩块融化
9/10. 小火继续煮10分钟后完成
10/10. 装盘即可,撒上芝士条也非常好吃
咖喱饭的米饭硬一点好吃