喜欢吃香菇，并且最近孩子总爱淘气，不让我做饭，炒点香菇肉酱，无论是就馒头就米饭还是拌面条都是绝配，没空炒菜的时候扒两口，很下饭的
| 主料 | ||
| 肉馅50克 | 香菇10朵 | 黄豆酱100克 |
| 葱适量 | 姜适量 | 熟芝麻一小把 |
| 料酒一勺 | 蚝油一勺 | 朝天椒1颗 |
香菇肉酱的做法，共8个步骤
1/8. 准备好原料（有一部分没拍上），香菇切成黄豆大的丁，肉剁馅，葱切丝，姜切末
2/8. 下入肉馅翻炒
3/8. 加入葱姜爆香
4/8. 加入香菇翻炒
5/8. 加入蚝油，酱油，辣椒翻炒，多炒一会，把香菇的香味煸出来
6/8. 倒入黄豆酱翻炒
7/8. 不断翻炒，以免糊底，炒出酱的香味
8/8. 出锅时撒上白芝麻
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