香菇肉酱

1/6. 切好姜、葱、辣椒备用，把香菇切成小丁块

2/6. 把肉切成沫，装入碗内腌制15分钟

3/6. 把西红柿切成小丁块，热锅热油后，倒入西红柿

4/6. 将西红柿炒至酱后，装入盘内备用。

5/6. 将锅洗净后倒入油，待热锅后，倒入肉沫翻炒2分钟后，倒入姜、辣椒炒香后倒入西红柿，再倒入香菇至炒熟后加入花椒粉，翻炒2分钟。