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鸭血粉丝汤

鸭血粉丝汤

简单的美味

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冬日里的暖暖浓汤!Soul food!也可以去治疗感冒!
主料
鸭血1盒油豆腐泡3-6个红薯粉丝1小把
高汤1大碗葱姜片3-6片黄飞鸿花生中的辣椒丝花椒粒1撮
汤碗料1份如下香菜段,香葱段,蒜末1杯盐,白胡椒粉, 味精?, 醋适量
剁椒, 油泼辣椒各一大匙

鸭血粉丝汤的做法,共5个步骤

鸭血粉丝汤的做法图解1

1/5. 不得不承认它不是每个人的菜, 但是基本上要么爱死, 要么不屑一顾! 献给那些爱死的人啦!

鸭血粉丝汤的做法图解2

2/5. 洗净切片如图。 同时泡红薯粉丝, 油豆腐泡。 我手头没有, 用了香干斜片成片了。

鸭血粉丝汤的做法图解3

3/5. 一小锅注入高汤一大碗(没高汤可用开水加一块鸡汤料块。)烧开, 入:葱姜片, 豆腐香干片,粉丝, 上面平铺一层鸭血片, 在放入黄飞鸿花生的辣椒丝花椒粒一撮,多了, 你的舌头会受不了! 咕嘟8-10分钟, 你会发现花椒聚集在汤中央, 用大汤匙舀出!

鸭血粉丝汤的做法图解4

4/5. 准备大汤碗里的料: 盐, 白胡椒粉, 味精(当然可以除外如果你有顾虑), 醋, 剁椒粒, 油泼辣子, 好多香菜段, 香葱段, 蒜糜...

鸭血粉丝汤的做法图解5

5/5. 炉上咕嘟咕嘟的热汤倒入汤碗! Mmmmmh, 爱死鸭血的人啊, 吃吧! 又酸又麻又辣, 带劲吧?

小窍门

巧用黄飞鸿花生米的剩余料: 如果您懂我讲的什么, 可以用它做麻辣汤, 做泡菜, 做许多川菜...

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营养信息

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  • 鸭血粉丝汤热量223 千卡
  • 脂肪1.3 克
  • 蛋白质15.35 克
  • 碳水化合物6.2 克
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