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腰果黑加仑奶酥

腰果黑加仑奶酥

安眠药儿

安眠药儿

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很喜欢的一种饼干,吃起来口感不错,香香的,也不是特别甜…推荐给大家
主料
中筋面粉180克黄油80克细砂糖40克
全蛋液30克全蛋液适量腰果自己酌量
黑加仑自己酌量

腰果黑加仑奶酥的做法,共8个步骤

腰果黑加仑奶酥的做法图解1

1/8. 黄油切成小粒,室温软化到可以用手容易轻捏变形

腰果黑加仑奶酥的做法图解2

2/8. 细砂糖加入黄油粒中,打蛋器打发黄油至棉絮状松散,发白,变大

腰果黑加仑奶酥的做法图解3

3/8. 蛋液分次加入黄油中,每加一次搅拌均匀再加再一次,直至蛋液加完,黄油打成顺滑状

腰果黑加仑奶酥的做法图解4

4/8. 加入面粉,我用的一般家庭粉,做出来口感一样

腰果黑加仑奶酥的做法图解5

5/8. 加入腰果和黑加仑用手揉好

腰果黑加仑奶酥的做法图解6

6/8. 揉成圆柱状放入饼干模具中,冷冻五分钟

腰果黑加仑奶酥的做法图解7

7/8. 拿出切片,五公分厚,依次在表面刷上蛋液

腰果黑加仑奶酥的做法图解8

8/8. 烤箱180预热,十五分钟即可出炉

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营养信息

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  • 腰果黑加仑奶酥热量2209 千卡
  • 脂肪161.36 克
  • 蛋白质58.92 克
  • 碳水化合物213.57 克
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