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1/6. 干的香菇和木耳。用水发好。并切成丝。皮蛋切丁
2/6. 适量的米(个人喜欢的粘稠度而定)洗净泡半个小时。泡米和木耳香菇可同时进行。省时
3/6. 水烧开把香菇木耳放下煮五分钟让香味出来。
4/6. 然后把泡米的水倒掉。把米倒进锅里。
5/6. 米煮至半熟就放入皮蛋。
6/6. 最后就加入盐和香油。喜欢的还可加入香菜和葱。
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