武汉豆皮

1/3. 各种切丁……先把肉丁炒一下放一点老抽，加水放入炖肉香料包放一点辣椒面（辣椒面的多少看个人喜好来），炖半个小时，然后放入香菇丁笋丁大头菜丁，再一起炖10分钟～然后装入大容器中备用～

2/3. 适量面粉加水，成面糊糊状，开始做面饼饼然后一个鸡蛋搅拌，到入面皮上，然后翻面，以此放入糯米，和刚才做好的卤子，然后翻面