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蘑菇汤

蘑菇汤

Nicle王

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主料
杏鲍菇适量花菇适量双孢蘑菇适量
茶树菇适量牛肝菌适量适量

蘑菇汤的做法,共4个步骤

蘑菇汤的做法图解1

1/4. 买鲜杏鲍菇和双胞蘑菇,头天晚上泡上干花菇,牛肝菌,茶树菇

蘑菇汤的做法图解2

2/4. 五种蘑菇均切成薄片,小火过油炸到边软,注意先炸味道淡的杏鲍菇和双孢蘑菇,后炸另外三种。反过来的话就吃不出各自的香味了~

蘑菇汤的做法图解3

3/4. 把炸好的蘑菇放到汤煲里加水大火煮开,很重要的是开锅后放小火,将汤中的浮沫浮油都撇出来

蘑菇汤的做法图解4

4/4. 撇完油后加少许食盐,不用再加任何调味料,再次煮开后就可以盛出来喝了,汤清味鲜和外面说是用黑虎掌煮出来的汤比一点儿都不逊色,百分百无添加~

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营养信息

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  • 蘑菇汤热量633 千卡
  • 脂肪3.44 克
  • 蛋白质34.18 克
  • 碳水化合物145.89 克
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