鳄梨虾的清凉三明治
| 主料 | ||
| 土司片适量 | 虾适量 | |
| 辅料 | ||
| 西红柿薄片4片 | 鳄梨1/2个 | 芝士片4片 |
| 盐少许 | 粗粒黑胡椒少许 | 白葡萄酒2小勺 |
| 砂糖少许 | 蛋黄酱1大勺 | 番茄酱1大勺 |
| 柠檬汁1/4小勺 | 黄油少许 | 芥末罗勒沙司适量 |
三明治的做法，共8个步骤
1/8. 虾煮半熟,用纸擦干水分,少许盐和胡椒入味.
2/8. 平底锅放黄油,入虾翻炒,加白葡萄酒.取出放凉
3/8. 鳄梨切片拌柠檬汁,西红柿切片,芝士切片.
4/8. 取3张土司片，其中一张，两面涂两面黄油，剩余2张单面涂蛋黄酱和芥末罗勒沙司。
5/8. 1片涂蛋黄酱和罗勒沙司的土司片摆上芝士和西红柿，洒少许黑胡椒.
6/8. 双面黄油的土司片盖在5上,摆鳄梨和虾.
7/8. 最后再盖一张蛋黄酱和芥末罗勒沙司的土司片,包上保鲜膜定型.
8/8. 刀切两半?开吃吧红白沙拉和虾鳄梨的贪婪三明治
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吃三明治100克，热量244千卡
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