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紫薯红薯手工芋圆

紫薯红薯手工芋圆

张小毛的厨房录

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主料
红薯粉适量紫薯适量红薯适量

紫薯红薯手工芋圆的做法,共8个步骤

紫薯红薯手工芋圆的做法图解1

1/8. 还没磨碎的红薯粉,需要细磨。

紫薯红薯手工芋圆的做法图解2

2/8. 紫薯红薯去皮,放锅里蒸熟。
可以利用筷子去戳穿薯仔,容易穿过去的就熟了。

紫薯红薯手工芋圆的做法图解3

3/8. 将紫薯和红薯分别搅成泥状。

紫薯红薯手工芋圆的做法图解4

4/8. 番薯粉+红薯泥+糖+水
像和面团一样和匀。
紫薯味的要分开,步骤一样。

紫薯红薯手工芋圆的做法图解5

5/8. 和成的面团。

紫薯红薯手工芋圆的做法图解6

6/8. 捏成自己喜欢的形状,放进红薯粉里搅拌均匀一遍,外层粘到粉了,不容易黏在一起。

紫薯红薯手工芋圆的做法图解7

7/8. 小花

紫薯红薯手工芋圆的做法图解8

8/8. 完工了。
放冰箱冷藏着,想吃就拿出来煮。

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营养信息

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  • 紫薯红薯手工芋圆热量1106 千卡
  • 脂肪0.4 克
  • 蛋白质6.14 克
  • 碳水化合物122.9 克
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