大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
甘梅地瓜

甘梅地瓜

tardy1992

tardy1992

11798人浏览
分享到:
收藏(52)
就是个地瓜,街上卖得那么贵,有木有!
主料
地瓜半个油炸粉几勺梅子粉适量

甘梅地瓜的做法,共6个步骤

甘梅地瓜的做法图解1

1/6. 这么大的地瓜半个,去皮,切条,泡水去淀粉

甘梅地瓜的做法图解2

2/6. 切得均匀点,就不会炸焦

甘梅地瓜的做法图解3

3/6. 淀粉加少许水,抓成这样

甘梅地瓜的做法图解4

4/6. 满油,炸

甘梅地瓜的做法图解5

5/6. 放下去的时候先不要动,等面上的糊定型后再动,这时火不要太大,会焦

甘梅地瓜的做法图解6

6/6. 全部炸完,成型!加番茄酱开始下午时光吧!

小窍门

油炸粉,我用的是台湾的一个牌子

点赞(7408)
分享到:
收藏(52)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11798人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 甘梅地瓜热量529 千卡
  • 脂肪4.2 克
  • 蛋白质13.1 克
  • 碳水化合物94.9 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看