主料 | ||
黄瓜半根切丝 | 金针菇250克 | 蒜头一小瓣切碎末 |
白糖依个人口味放置 | 盐少量 | 太太乐蔬菜精少量 |
醋两到三勺(依个人口味放置) | 六月鲜鲜酱油一到两勺 | 芝麻油一到两滴 |
多力葵花仔油少量(放锅里烧烫,随后浇在配置好的金针菇上) |
1/1. 先把金针菇放在锅里煮熟(最好在下锅前把金针菇撕好)。等到金针菇好了以后把它捞起来放在一个小篮子里把水沥干,接着把黄瓜切丝,小瓣个蒜头切成细碎待用。。随后就把沥干水的金针菇放到碗里黄瓜丝也一起放入,盐糖醋味精芝麻油蒜末撒在金针菇上。然后把锅烧热倒入少许葵花仔油等油热后直接倒在菜上,乘热伴一伴(让它更入味,放置十分钟后吃更好)
夏天的最爱哦。。。