奶酪水果挞

1/8. 把低粉、糖粉、盐筛入碗中，放入已软化的黄油！

2/8. 用手搓捏混合。

3/8. 加入蛋黄及清水搅拌。

4/8. 揉捏成面团。分成12份放入模具。

5/8. 将面团压扁成小碗状。

6/8. 将奶油奶酪隔水加热搅拌至顺滑！再加入酸奶、糖粉、柠檬汁搅拌均匀。

7/8. 将拌好的奶酪糊装入裱花袋中，在做好的挞皮挤上奶酪糊。放入预热好的烤箱中层，180度烤25分钟。