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中式糯米团子

中式糯米团子

荧姳

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看到网上好多的日本和果子,那精致的小点心让我很兴奋,真是太美了啊!!!
日本的和果子,会在脑海里浮现出工艺精细的和果子来。靓丽诱人、美味可口,从中感受到那份细腻柔美的日本风情。
和果子和中式的糯米团子相似。今天就做了这中式糯米团子,那美丽中式糯米团子,会给你带来奢侈的享受哦。软糯,香滑与陷料的细腻,真是让人停不了口。漂亮的颜色、细致的外型,带给你的是美好与幸福。精致、迷人、浪漫的中式糯米团子。
我做了好多,几乎没有重复的,蒸熟的样子太美了,真的不舍得吃啊!!!
大大的馅料,糯糯的真的好吃,很好做的啊,大家不妨试试哦
主料
糯米粉300克澄粉80克绿豆适量
白芸豆适量
辅料
火龙果皮适量青菜适量南瓜适量
紫薯适量白糖适量玉米油适量

中式糯米团子的做法,共31个步骤

中式糯米团子的做法图解1

1/31. 火龙果皮、青菜分别榨汁

中式糯米团子的做法图解2

2/31. 紫薯和南瓜去皮蒸熟备用

中式糯米团子的做法图解3

3/31. 绿豆洗净加水高压锅煮熟烂,料理机打泥,和前面的白芸豆一样炒成绿豆沙

中式糯米团子的做法图解4

4/31. 白芸豆是以前的馅料,放在冰柜里面,提前拿出来化冻,绿豆沙和白豆沙做成圆的馅料备用

中式糯米团子的做法图解5

5/31. 糯米粉加糖粉、玉米油、澄粉(开水烫熟)

中式糯米团子的做法图解6

6/31. 糯米粉加糖粉、玉米油、澄粉(开水烫熟)和各种颜色的原料分别和成面团,不要略微软和一点,醒半个小时

中式糯米团子的做法图解7

7/31. 面团包上馅心

中式糯米团子的做法图解8

8/31. 搓成圆形,整形圆形或者成方形

中式糯米团子的做法图解9

9/31. 整形成梅花形状

中式糯米团子的做法图解10

10/31. 中间压一下

中式糯米团子的做法图解11

11/31. 用粉色的做个花,放在中间

中式糯米团子的做法图解12

12/31. 中间放上黄色的花心,用牙签在花瓣上面压一下

中式糯米团子的做法图解13

13/31. 取粉红面团一小块搓成圆形,压成小圆饼

中式糯米团子的做法图解14

14/31. 用刀均匀分成五分,把每边捏成花瓣

中式糯米团子的做法图解15

15/31. 把小花中间用筷子压一下

中式糯米团子的做法图解16

16/31. 放上黄色花心

中式糯米团子的做法图解17

17/31. 用绿色面团捏成水滴型做成叶子

中式糯米团子的做法图解18

18/31. 用牙签再压出叶子的纹路

中式糯米团子的做法图解19

19/31. 做的成品

中式糯米团子的做法图解20

20/31. 只要自己觉得好看,什么牙签瓶盖都可以用上,尽情的发挥吧,我兴奋的做了好多花型,哈哈几乎没有重复的

中式糯米团子的做法图解21

21/31. 下面垫上粽子叶,水开上笼蒸8分钟出锅

中式糯米团子的做法图解22

22/31. 成品

中式糯米团子的做法图解23

23/31. 梅花

中式糯米团子的做法图解24

24/31. 成品

中式糯米团子的做法图解25

25/31. 邹菊

中式糯米团子的做法图解26

26/31. 梅花

中式糯米团子的做法图解27

27/31. 成品

中式糯米团子的做法图解28

28/31. 成品

中式糯米团子的做法图解29

29/31. 成品

中式糯米团子的做法图解30

30/31. 成品

中式糯米团子的做法图解31

31/31. 花可以随心所欲的做

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营养信息

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  • 中式糯米团子热量1863 千卡
  • 脂肪3.1 克
  • 蛋白质40.6 克
  • 碳水化合物206 克
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