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松软可口的菜团子

松软可口的菜团子

蓁蓁真96

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菜团子是以前人们没有白面而用玉米面包菜来改善生活的,现在只是为了调口味,因此我放了大部分的白面,并用牛奶和面
主料
白面200克玉米面100克馅料适当
小苏打3克牛奶(或水)适量

松软可口的菜团子的做法,共8个步骤

松软可口的菜团子的做法图解1

1/8. 将白面、玉米面,小苏打搅拌在一起,适量加入牛奶,并用手搅拌,感觉面都湿润了,揉到一起,不用太硬,软一些好操作,当然也不要太软。

松软可口的菜团子的做法图解2

2/8. 将面团分成均匀的小团,团圆,压扁,轻轻擀开

松软可口的菜团子的做法图解3

3/8. 擀成圆片

松软可口的菜团子的做法图解4

4/8. 放入拌好的馅料

松软可口的菜团子的做法图解5

5/8. 和包包子差不多封口,一定要封严实,别露馅

松软可口的菜团子的做法图解6

6/8. 口冲下放整理成型

松软可口的菜团子的做法图解7

7/8. 放入笼屉,锅中加水适量,开火。上汽后二十五分钟关火,关火后稍等一会儿揭锅就可以了

松软可口的菜团子的做法图解8

8/8. 蒸熟的菜团子

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营养信息

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  • 松软可口的菜团子热量1999 千卡
  • 脂肪10.6 克
  • 蛋白质30.5 克
  • 碳水化合物197.6 克
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