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葱花鸡蛋饼

葱花鸡蛋饼

馋嘴乐39

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主料
面粉500克鸡蛋2个
辅料
少许适量

葱花鸡蛋饼的做法,共10个步骤

葱花鸡蛋饼的做法图解1

1/10. 主辅料: 面粉、鸡蛋、葱花

葱花鸡蛋饼的做法图解2

2/10. 面粉中先加水,搅拌成流淌的面糊。

葱花鸡蛋饼的做法图解3

3/10. 打入鸡蛋。

葱花鸡蛋饼的做法图解4

4/10. 放入葱花。
加少许盐,搅拌均匀后,静置20分钟再用。

葱花鸡蛋饼的做法图解5

5/10. 把静置好的面糊,倒入和薄饼铛配套的容器里。

葱花鸡蛋饼的做法图解6

6/10. 薄饼铛加热3分钟。

葱花鸡蛋饼的做法图解7

7/10. 用薄饼铛沾一些面糊。

葱花鸡蛋饼的做法图解8

8/10. 翻过来,1分钟左右即可揭开。

葱花鸡蛋饼的做法图解9

9/10. 翻面再烙10秒即成。

葱花鸡蛋饼的做法图解10

10/10. 装盘即可食用。
依次烙完,装盘上桌。

小窍门

1、烙制的时间和饼的厚薄有关系,如果面糊稀,饼薄,不用翻面再烙。
2、面糊可以按照自己的喜欢添加配料。

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营养信息

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  • 葱花鸡蛋饼热量1929 千卡
  • 脂肪11.01 克
  • 蛋白质23.86 克
  • 碳水化合物63.22 克
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