| 主料 | ||
| 丝瓜2根 | ||
| 辅料 | ||
| 大蒜适量 | 花椒适量 | 辣椒适量 |
| 姜丝适量 | 盐适量 | 味精适量 |
蒜茸丝瓜的做法，共5个步骤
1/5. 把丝瓜削皮切片，准备好其它的材料。
2/5. 炒锅里加油，把配料放进去爆香。
3/5. 炒出香味后把丝瓜放进去翻炒。
4/5. 等丝瓜炒软后加一些清水，再把调料放进去翻炒一会就可以出锅了。不喜欢吃菜汤的可以不加水。
5/5. 好了，出锅。
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