炸蘑菇，肉的味道

1/6. 蘑菇撕开，清水下锅煮熟，捞出用手攥一攥水，加入盐和黑胡椒粉腌制一会。

2/6. 加入鸡蛋搅拌均匀。

3/6. 加入淀粉搅拌均匀。

4/6. 油加热的时候放个葱叶，葱叶飘起来油温就够了，尽量一个一个的下蘑菇，要不然容易成坨。

5/6. 炸至金黄捞出。