油面筋塞粢饭糕

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愚人节整蛊，要从味觉上蛊惑他人，相信这道菜一定会让大家赞不绝口

油面筋塞粢饭糕的做法，共4个步骤

1/4. 粢饭糕煎香待用。

2/4. 将粢饭糕掰成一小块一小块，稍微有点颗粒感，最好能硬的软的部分连在一起。加入少量盐，适量沙茶酱，肉松和醋，再加入一个鸭蛋，拌匀。

3/4. 在油面筋上开一个一指大的小口，将上述食材填入。将水烧开，水不要太多，把塞好的油面筋放入水中煮至油面筋表面刚刚酥软，停火

4/4. 将油面筋捞出，再换一批水，这次水量更少，倒一个锅底的量就行了，水开后放入油面筋，收汁，最后加入适量盐，糖，生抽即可出锅

我的量可以做差不多六个

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