主料 | ||
桑葚1000克 | 冰糖350克 | 柠檬汁半个 |
1/7. 新鲜桑葚先用淡盐水浸泡半小时,然后冲几次水
2/7. 冲洗后,然后沥干水分,用容器装起来把糖洒上去稍微搅匀,盖上包鲜膜或者盖子,放3小时
3/7. 倒入不粘锅大火煮开翻炒,桑葚变小变变软,转中火让它慢慢熬
4/7. 这时你可以去洗瓶子了,用开水煮一下然后像我这样倒扣在通风的地方,一下子瓶子里的水分会很快蒸发掉
5/7. 熬到变粘稠,汤只剩一半就好了,可以倒入柠檬汁搅匀,关火。开始装瓶
6/7. 装起来,盖好盖子。趁热把瓶子倒扣,起到密封的作用。
7/7. 非常美味哦