陕西面食好吃不难做
| 主料 | ||
| 面粉适量 | 西红柿2个 | 蘑菇少许 |
| 土豆1个 | 红萝卜1个 | 芹菜1颗 |
| 黄花菜适量 | 木耳适量 | 豆角适量 |
| 鸡蛋适量 | ||
麻食的做法，共6个步骤
1/6. 盐水和面，醒半小时后，擀成厚度约3厘米的面饼
2/6. 面饼切成粗细均匀的面条后，再切成小方块状，然后用大姆指搓成小卷状
3/6. 搓好后撒面粉晾开
4/6. 各种菜切成小丁，还可以放点儿花生米（煮熟）
5/6. 依次放入锅中炒熟，调入盐、生抽、五香粉
6/6. 另起一锅水烧开倒入搓好的麻食，（如果有一些肉汤、排骨汤可以倒入锅一起煮），10分钟左右倒入刚刚炒制的各种菜，煮20分钟左右就可以吃了。如果味淡可以再加点盐，盛出到碗里再调醋和油泼辣子，那个香啊
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营养信息
详细信息>>- 麻食热量1672 千卡
- 脂肪13.29 克
- 蛋白质37.42 克
- 碳水化合物116.51 克
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