主料 | ||
鸡胸肉500克 | ||
辅料 | ||
土豆1个 | 胡萝卜1个 | 食用油适量 |
盐适量 | 清水适量 | 咖喱块1大块 |
1/8. 米淘洗干净,放入电饭锅中焖煮。
2/8. 土豆、胡萝卜去皮、洗净后切丁备用。
3/8. 鸡胸肉洗净去油脂、筋膜后切丁备用。
4/8. 锅中倒油,放入鸡胸肉粒煸炒。
5/8. 鸡丁变色后放入土豆丁、胡萝卜丁翻炒。
6/8. 翻炒片刻加入清水,没过土豆胡萝卜鸡肉丁即可。
7/8. 土豆胡萝卜丁煮熟后放入咖喱块。
8/8. 汤汁变浓稠后,放入少许盐即可出锅。如果咖喱块比较咸可以不放盐。