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黄金咖喱鸡肉饭

黄金咖喱鸡肉饭

納蘭幽若

納蘭幽若

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咖喱,那独特的味道。让人的胃口大增。菜肉搭配,配上那浓浓的酱汁,似乎整个世界只有自己,沉浸在那异国风情的美食中,无法自拔!改良版更适合家中操作,简单的食材、荤素结合,营养均衡。让胃口大大的满足。在夏季,节省时间的同时也享受到美味的食物,生活也变得多彩而又有情调。
主料
鸡胸肉500克
辅料
土豆1个胡萝卜1个食用油适量
适量清水适量咖喱块1大块

黄金咖喱鸡肉饭的做法,共8个步骤

黄金咖喱鸡肉饭的做法图解1

1/8. 米淘洗干净,放入电饭锅中焖煮。

黄金咖喱鸡肉饭的做法图解2

2/8. 土豆、胡萝卜去皮、洗净后切丁备用。

黄金咖喱鸡肉饭的做法图解3

3/8. 鸡胸肉洗净去油脂、筋膜后切丁备用。

黄金咖喱鸡肉饭的做法图解4

4/8. 锅中倒油,放入鸡胸肉粒煸炒。

黄金咖喱鸡肉饭的做法图解5

5/8. 鸡丁变色后放入土豆丁、胡萝卜丁翻炒。

黄金咖喱鸡肉饭的做法图解6

6/8. 翻炒片刻加入清水,没过土豆胡萝卜鸡肉丁即可。

黄金咖喱鸡肉饭的做法图解7

7/8. 土豆胡萝卜丁煮熟后放入咖喱块。

黄金咖喱鸡肉饭的做法图解8

8/8. 汤汁变浓稠后,放入少许盐即可出锅。如果咖喱块比较咸可以不放盐。

小窍门

1、鸡胸肉去油脂、筋膜,避免影响口感。
2、咖喱块如果比较咸可以不加盐,根据自己的咸淡度进行加减。
3、水没过菜即可,添加太多水会影响菜的口感。
4、咖喱块可以选择自己喜欢的口味,原味、中辣或是麻辣的。
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营养信息

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  • 黄金咖喱鸡肉饭热量665 千卡
  • 脂肪0.9 克
  • 蛋白质19.4 克
  • 碳水化合物2.5 克
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