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什锦黄金炒饭

什锦黄金炒饭

泥鳅的主食厨房79

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前两天看到豆友做的黄金炒饭很有食欲,今天什锦了一下!哈哈
主料
米饭1碗鸡蛋黄5个火腿肠1根
黄瓜半根甜玉米粒(优食汇购)适量适量
食用油适量葱花适量

什锦黄金炒饭的做法,共9个步骤

什锦黄金炒饭的做法图解1

1/9. 准备食材

什锦黄金炒饭的做法图解2

2/9. 鸡蛋黄加入适量盐打散

什锦黄金炒饭的做法图解3

3/9. 拌入米饭中,每粒饭都裹上蛋黄液

什锦黄金炒饭的做法图解4

4/9. 锅中放入油,油温八成热左右放入葱花

什锦黄金炒饭的做法图解5

5/9. 放入火腿肠丁,翻炒片刻

什锦黄金炒饭的做法图解6

6/9. 加入玉米粒继续翻炒片刻(大约一两分钟)盛出备用

什锦黄金炒饭的做法图解7

7/9. 锅中放适量油,倒入拌好的蛋液裹饭

什锦黄金炒饭的做法图解8

8/9. 米饭上的蛋液都凝固后,加入炒好的火腿丁,玉米粒,翻炒,关火,加入黄瓜丁翻拌匀

什锦黄金炒饭的做法图解9

9/9. 盛盘!

小窍门

最好用不粘锅,火候不要太大

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营养信息

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  • 什锦黄金炒饭热量1300 千卡
  • 脂肪139 克
  • 蛋白质35 克
  • 碳水化合物60.6 克
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