炸春卷

1/14. 准备好所有陷的材料；（韭菜、土豆、莴笋）

2/14. 莴笋去皮，洗干净洌干水，焯水一下，洌干；

3/14. 土豆去皮，洗干净切丝，浸泡，煮熟；

4/14. 准备好的虾仁、韭菜切好；

5/14. 韭菜虾炒好；

6/14. 所有咸准备好了；

7/14. 面粉，加适量水合成团；

8/14. 揉成长方条；

9/14. 分成小团；

10/14. 擀薄薄的面皮；

11/14. 把陷放入面皮里面；

12/14. 包起来，春卷就包好了；

13/14. 热锅，倒油，油热，放春卷炸；