清炖排骨

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不想吃很油腻的炖汤了，于是选了排骨的两端用来炖汤，当然，若你想吃排骨就用好的排骨吧。我选这五种素菜搭配排骨炖汤是因为它们相互间不冲突一个系列的颜色营养都不错。

主料
排骨，玉米，黄豆芽，新土豆，胡萝卜，四季豆。老姜，三奈，八角半个，花椒几粒足够。盐适量排骨约700克

清炖排骨的做法，共3个步骤

1/3. 排骨洗净倒入烧开的水中，去沫！当然，能换锅水更好。加老姜，三奈，八角，花椒，中火开后加玉米转小火。

2/3. 素菜洗好切好，排骨小火40分钟后加入土豆，10余分钟后加入胡萝卜，再10余分钟后加入豆芽和四季豆。15分钟后加盐起锅。

3/3. 清谈啊，不过你可以沾佐料吃。

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