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1/4. 火腿肠从中间剖开,留靠近顶部2厘米不要切断。
2/4. 锅内放少许油,下火腿肠用小火慢慢煎,火腿肠受热后慢慢变弯曲,借助筷子使其定型,两端用牙签固定。
3/4. 鸡蛋敲破后打散,放入一点点盐后搅散均匀倒入火腿肠中间,这时需要用高火使鸡蛋液快速定型后转小火,煎至蛋液两面金黄火腿肠微焦就可以装盘了。
4/4. 用锅内的底油煎一些小葱撒在爱心蛋上。色,香,味全了。
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4
吃的时候记得把牙签拔出哦!我拍照的时候给忘记了。
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