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枸杞银耳莲子羹

枸杞银耳莲子羹

奇小橙

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主料
莲子适量银耳适量枸杞适量
百合适量1个冰糖适量

枸杞银耳莲子羹的做法,共6个步骤

枸杞银耳莲子羹的做法图解1

1/6. 莲子泡水清洗,然后去莲子芯

枸杞银耳莲子羹的做法图解2

2/6. 清洗百合

枸杞银耳莲子羹的做法图解3

3/6. 清洗枸杞

枸杞银耳莲子羹的做法图解4

4/6. 梨去皮,去核,果肉切丁

枸杞银耳莲子羹的做法图解5

5/6. 锅中烧水,水开后先将莲子下锅,依次是百合,煮10分钟后放入银耳,梨,枸杞,冰糖(银耳要熬出胶质)

枸杞银耳莲子羹的做法图解6

6/6. 羹汤粘稠尝口味和口感,银耳羹因为粘稠状,百合和莲子香糯

小窍门

莲子一定要去芯,不然会苦的,莲子芯可以泡水喝祛火的哦

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营养信息

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  • 枸杞银耳莲子羹热量1045 千卡
  • 脂肪3.73 克
  • 蛋白质31.63 克
  • 碳水化合物300.08 克
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