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1/6. 莲子泡水清洗,然后去莲子芯
2/6. 清洗百合
3/6. 清洗枸杞
4/6. 梨去皮,去核,果肉切丁
5/6. 锅中烧水,水开后先将莲子下锅,依次是百合,煮10分钟后放入银耳,梨,枸杞,冰糖(银耳要熬出胶质)
6/6. 羹汤粘稠尝口味和口感,银耳羹因为粘稠状,百合和莲子香糯
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莲子一定要去芯,不然会苦的,莲子芯可以泡水喝祛火的哦
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