窝窝头

1/4. 三种面混合均匀，水烧沸腾，倒入面里，边倒边用筷子按顺时针搅，感觉可以成团时，用手试试，如果感觉干，还要加些水，能基本成形即可。盖好盖子醒30分钟，时间再长一些会更好。

2/4. 蒸锅上火，烧至上汽时，把窝窝头捏好，摆上屉。蒸20分钟。

3/4. 时间到，这是原味的。