主料 | ||
低筋面粉60克 | 全麦面粉40克 | 赤蔗糖30克 |
菜籽油30毫升 | 水30毫升 | 巧克力豆30克 |
无糖花生酱30克 |
1/7. 把面粉、糖、盐混合。
2/7. 加入菜籽油和花生酱,用手拌匀搓散。
3/7. 加入水,快成团时加入巧克力豆(高温巧克力豆)。
4/7. 揉成团(如果不成团在略微加点水)
5/7. 均匀地分成20份,用手揉圆按扁,烤盘垫纸均匀排开。
6/7. 烤箱预热175度,中层,25分钟,烤好后取出放在烤架上晾凉。
7/7. 外边憨厚的朴实小饼干烤好了,配杯咖啡吧。
如果花生酱含糖,可适当减少糖量,颗粒型花生酱和柔滑花生酱均可