主料 | ||
低筋面粉100克 | 花生酱50克 | 鸡蛋10克 |
糖粉30克 | 黄油65克 |
1/8. 全家福
2/8. 黄油软化加糖粉拌匀打发
3/8. 加入鸡蛋一起打发
4/8. 加入花生酱,继续打匀
5/8. 加入低筋面粉,搅拌均匀
6/8. 整好形状,放入冰箱冷冻半小时到一个小时,冻硬
7/8. 切成0.6的片,放入烤箱170度,15分钟即可,因为我是放的颗粒花生酱,切的时候有点裂纹
8/8. 哒哒哒!完美!花生酱味道很香哦!表面还是有裂纹,估计是整形的时候没有捏紧面团,不过,又有什么所谓呢!!
饼干相比较面包而言确实含油较多,但出门带宝宝玩的时候做上一些,解个馋垫个肚子什么的也是不错的,比外面卖的好很多哦!