腊肉芋头糕

1/10. 米粉加适量水搅匀，水不要太多，刚好能调成糊状就行。

2/10. 芋头和腊肉切成小块。葱白和葱叶分别切葱花。

3/10. 炒锅上火，油温热后下腊肉煸炒。

4/10. 腊肉炒熟后放入葱白煸炒出香味。

5/10. 放入芋头煸炒。

6/10. 芋头炒干水份后放入米粉和花生米拌匀。

7/10. 把拌好的芋头盛出放入盘中。

8/10. 把盘中的芋头入蒸锅蒸熟。

9/10. 用牙签试试，芋头熟后撒上葱叶再蒸一分钟即可出锅。