白灼菜心

12554人浏览

分享到：

我是北方人，北方不产这种菜心，所以在家里从没做过，偶尔在饭店吃到这菜心，觉得很好吃，今天在超市里发现有卖菜心的，于是很兴奋的买回，学做了白灼菜心，家人都夸我厨艺好，悟性高，我心里那叫一个美！

主料
菜心适量	姜蒜、生抽蒸鱼豉油、香油适量

白灼菜心的做法，共9个步骤

1/9. 菜心洗净在清水中浸泡一会儿。

2/9. 姜切片，蒜切碎。

3/9. 勺中放清水，下姜片，食用油、一点盐混煮。

4/9. 水开后放菜心。

5/9. 打几个滚，看菜心软烂翠绿后捞出！

6/9. 摆盘。

7/9. 蒜碎放入，倒入生抽、蒸鱼豉油，香油。

8/9. 勺中放油，油冒烟后快速淋入菜中浇在蒜碎上。

9/9. 成品！简单易学，清爽口感好！

分享到：

本菜谱的版权归作者所有，未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

我要评论：

共12554人查看，0条评论