其实感觉的糖还是很多。不喜欢甜的亲们可以考虑25g就好了。黄油的话可以用色拉油代替。我感觉50g黄油可以再减少到40g
| 主料 | ||
| 低筋面粉85克 | 黄油50克 | 绵白糖40克 |
| 牛奶80毫升 | 泡打粉2.5克 | 小苏打1.5克 |
| 巧克力3块 | ||
低糖低油 外焦里嫩 版巧克力麦芬的做法，共6个步骤
1/6. 软化黄油，打发，到两倍，发白，细腻。
2/6. 放白糖，用刮勺拌匀
3/6. 分三次加蛋液
4/6. 隔水加热巧克力，水开后关火，盖上锅盖保温
5/6. 筛入面粉，泡打粉，小苏打，融化好的巧克力
6/6. 烤箱预热。180℃上下火中层20分钟，不要时间过长，要不就硬了。中间可以调换一下烤盘，使受热均匀。牙签插进去，拔出来，没有东西黏上就是熟了。及时停火，就能出现外脆内软的效果啦
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营养信息
详细信息>>- 低糖低油 外焦里嫩 版巧克力麦芬热量1514 千卡
- 脂肪143.4 克
- 蛋白质22.01 克
- 碳水化合物271.4 克
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吃牛奶100克，热量42千卡
相当于拖地板12分钟消耗的热量...
吃小苏打100克，热量1千卡
相当于对面舞0分钟消耗的热量...
吃巧克力100克，热量589千卡
相当于做题327分钟消耗的热量...
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冬瓜排骨汤
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蛤蜊蒸蛋
冰皮月饼
北京烤鸭
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