冬荫功汤面/粉

1/4. 锅中放凉水，一并放入金针菇，大虾，鱼丸，及半个蕃茄（切小块）。

2/4. 待煮沸之后，放入3-4勺冬荫功酱料，视个人口味，口味重的可以稍多放一点。但不建议太早放，会减淡味道。

3/4. 继续放入米粉/粉丝/面条，注意不能煮的发糊，要不时用筷子挑一下，沸腾的地方可以适当浇一点凉水，待米粉/粉丝/面条变软之后观察是否熟了，建议九成熟的时候捞起，因为还有余热。捞起之前撒少许盐和鸡精。