炎热的夏天，煲点清淡的汤水滋养一下。
| 主料 | ||
| 鸭掌适量 | 绿豆适量 | 冬瓜适量 |
| 辅料 | ||
| 姜片适量 | 红枣适量 | 杞子适量 |
| 盐适量 | ||
冬瓜煲鸭掌的做法，共5个步骤
1/5. 鸭掌、冬瓜、绿豆等冼干净备用。
2/5. 鸭掌放热水里煮一下，捞出备用
3/5. 煲中放水，水沸后开始放除冬瓜外的材料下去，然后小火炖两小时就行了。
4/5. 当汤煲了一个小时后再放冬瓜下去，以免太早放下去会烂掉。
5/5. 小火炖了两小时的汤，放点盐下去就能喝了。
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吃鸭掌100克，热量240千卡
相当于吹小号96分钟消耗的热量...
吃绿豆100克，热量329千卡
相当于变式平板支撑47分钟消耗的热量...
吃冬瓜100克，热量9千卡
相当于刮掉油漆3分钟消耗的热量...
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