主料 | ||
鸡腿6个 | 腌料60克 |
1/7. 鸡腿划几刀,使味道容易腌进去。
2/7. 我买的这种腌料,超市也有卖其它种类的,都可以,用量是每只鸡腿10克。
3/7. 腌料加水搅匀浇上去,水的量就是能淹住鸡腿一半以上高度就行。
4/7. 几小时后翻一下面继续腌,我是翻好以后放入冰箱冷藏腌了一夜。
5/7. 锡纸剪大一些,鸡腿放到锡纸上,再淋些腌料汁在上面。我一次烤了3个,一顿一人一个就够吃了,呵呵。
6/7. 预热烤箱上下火200℃。锡纸上下左右都折叠包起来,能保持表面水分不蒸发,烤出来口感更鲜嫩。
7/7. 送入预热好的烤箱烤35~40分钟,取出用筷子能轻松戳到底就完全熟了,鲜嫩好吃而且制作超级简单哦!