大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
艾叶粑粑

艾叶粑粑

冰妈厨房

冰妈厨房

11348人浏览
分享到:
收藏(666)
第一次做,这么多的量大约可以25个左右。
主料
艾叶250克糯米粉500克粘米粉100克
白糖100克花生100克

艾叶粑粑的做法,共11个步骤

艾叶粑粑的做法图解1

1/11. 新鲜艾叶洗净。

艾叶粑粑的做法图解2

2/11. 放锅里煮,这样可以减少艾叶的苦味。

艾叶粑粑的做法图解3

3/11. 随便煮会就行,除掉水。

艾叶粑粑的做法图解4

4/11. 然后放搅拌机里打碎。

艾叶粑粑的做法图解5

5/11. 打碎好后加糯米粉粘米粉,少许白糖搅拌均匀。

艾叶粑粑的做法图解6

6/11. 可以趁热和好粉。

艾叶粑粑的做法图解7

7/11. 我用的是包装的花生米,所以不用翻炒。花生米碾碎加白糖搅拌均匀即可。

艾叶粑粑的做法图解8

8/11. 然后可以开始包了,像包包子一样哦。然后翻个就行了。

艾叶粑粑的做法图解9

9/11. 洗好的粽叶剪好,我刷了层油,这样蒸好的粑粑不会在黏叶子上。

艾叶粑粑的做法图解10

10/11. 上锅蒸10分钟左右就可以了。

艾叶粑粑的做法图解11

11/11. 蒸好了!

点赞(7036)
分享到:
收藏(666)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

艾叶粑粑的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11348人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 艾叶粑粑热量3178 千卡
  • 脂肪51 克
  • 蛋白质36.2 克
  • 碳水化合物288.1 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看